カーボンヒーターの赤外線により、揚げ物が油を使わず揚げ物を作ることが出来ます。 油を使わないので、ヘルシーにしかも衣がサックサックにできます。また、油を使用しないので、安心です。
coroboの熱源には炭素繊維が発熱体のカーボンヒーターを使用! 炭素繊維を発熱体に使用することで、赤外線の熱線によって伝わる熱(輻射熱)により、 "まるで炭火で焼いているような"食材からうま味成分をじっくり出す、美味しい調理をすることが可能です。
coroboにはカーボンヒーターだけでなく、ファンを搭載し、熱風の対流と循環を利用し食材全体を 温めることで短時間で調理ができます。(ファンの風は本体内を効率的に循環するように作られています。)
カーボンヒーターとコンベクションの、"輻射熱で食材を中までじっくり温め"+"熱風の対流と循環で食材の外側を温める" の同時作用で、食材を美味しく早く効率的に調理することが可能となりました。
今までのオーブンでは考えられなかった、調理中の様子を360度どこからでも見渡せます。 本体及び本体容器はガラスを使用し、調理中の様子を本体に触れずに確認することができます。 オーブン調理中に確認するため、本体を開け閉めし温度を逃がして失敗してしまうこともありません。 温度や時間の調節も、中の食材の様子を見ながら出来るので簡単です。
温度設定が65℃~210℃まで設定可能。温度の調整もダイヤルを回すだけ。 調理、保温など設定が簡単で、加熱しすぎも防ぎます。 また、温度が最高210℃までの設定が可能なので、簡単に食材に焦げ目をつけることができます。 直火では不可能だった、温度を自由自在にコントロールして調理が可能です。
本体上面に見やすい電源ランプを搭載。設定温度を超えるとランプが消え、庫内の温度が一目で分かります。
coroboには平らなプレートの"オーブンパン"、2種類の高さの調理用網が付属!材料に合わせて活用できます。 熱をより強く伝えたい時は高い網を、ゆっくりと熱を伝えたい時は低い網を使ってお好みの調理が可能です。
coroboには、自動洗浄機能を搭載! ガラス容器にお湯と中性洗剤を入れてスイッチを合わせれば自動洗浄ができます。
網などの付属品は本体内に入れて収納できるので、余計な収納スペースをとることもありません。
唐揚げや天ぷらなど今まで電子レンジで温めたとき、「水っぽくて美味しくなかった」ということが多くありました。 これは電子レンジで温めると食材から水分が出てくる為。 coroboは赤外線と熱風による温めなので、揚げ物をサクサク、カリッとした状態に温め直すことができます。 調理だけでなく温め直し用として電子レンジの代わりにも使えます。
coroboの機能を活かしたレシピが全10種類掲載されています。
調理が終わったら電源フタをはずし、ガラス容器を平らで安定した場所に置き、保管してください。
調理後すぐは容器が大変熱くなっていますので、ご注意ください。
使用中には本体を動かしたりしないでください。
ガラス容器は直火では使用しないでください。
電源フタと調理する食材との間に、約5cm以上の程度の隙間を空けるようにしてください。
隙間が狭すぎるとカーボン熱源と近すぎて表面が早く焦げてしまう場合があります。
食材大量に重ねてガラス容器に入れると、調理中の空気循環が悪くなり下の方の食材まで火が通りません。
上手に使うには容器内の空気が循環が出来るような空間を作ってください。
ガラス蓋の部分はは水洗いせずに、柔らかいスポンジまたはタオルで拭いてください。
ガラス蓋に破損があった場合は、使用しないでください。
必ず鍋容器に調理物を入れて調理してください。鍋に直接油を入れて「揚げ物」などに使用しないでください。
調理中、調理直後は鍋容器が熱いので、水をかけないでください。
① 本体動作部: カーボンヒーター電源 ② 専用ガラス容器: 調理後も簡単に洗える着脱式 ③ 容器台座: ガラス容器を設置する台 ④ トング: オーブンパンや網等を取り出すときに使用 ⑤ オーブンパン: ローストやグリル等の調理に使用 ⑥ 調理用網(低): 調理時、専用ガラス容器に入れて使用 |
⑦ 調理用網(高)・蓋置き: ・調理時、専用ガラス容器に入れて使用 (調理するときに調理用網(低)と使い分けて使用) ・本体動作部(蓋)を置くときにも使用 ⑧ 取扱説明書: 安全に正しくお使いいただくための注意事項を記載 ⑨ レシピブック: おかず、スイーツなど、様々な料理を掲載 ⑩ 簡易目安レシピ(エアーフライ用): エアーフライの目安時間を記載 ⑪ 簡易注意事項説明書: 安全に正しくお使いいただくための注意事項を記載 |
商品名 | コロボ(corobo)/ カーボンコンベクションオーブン |
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希望小売価格 | 21,714円(税抜) |
基本構成 | 本体、専用ガラス容器、容器台座、トング、調理用網、オーブンパン、フタ置き、レシピブック、取扱説明書 |
容量 | 7L |
本体重量 | 4.1kg |
電気規格 | AC100V 920W |
温度範囲 | 65℃~210℃ |
本体サイズ | 300×275×315mm |
型番 | ホワイト:CKY-19Q / JAN:4571233315286 オレンジ:CKY-19QO / JAN:4571233315293 |